食塩無添加・ドライパック
そのまま食べられる、素材缶
煮物や炊き込みごはんの具材として人気のひじき。ボイル不要で、そのままお召し上がりいただけます。60gの食べきりサイズなので、あと一品欲しいときのサラダや和え物にも便利。ドライパック製法で仕上げたしっとり食感で、水戻しの手間なく、手軽にひじき料理を楽しめる一缶です。
ーーー
● ドライパック製法
水戻しや軽くボイルした素材を、缶やレトルトパウチに詰め、素材自体に含まれる水分を利用して蒸し上げる製法。水を加えずに加工することから「ドライ」と呼ばれます。水分などを添加しないため、素材本来の風味や食感が残りやすいのが特徴です。
